Split je grad u kojem sam imala priliku živjeti u svojim ranim dvadesetima. U njemu sam osjetila po prvi puta što znači samostalnost, odgovornost, briga o sebi. Daleko od kuće i poznatih lica u drugom mentalitetu i nekom ritmu grada koji je meni bio nepoznat neopisiv je osjećaj sloboda i uzbuđenje koje nosi život izvan zone komfora.

Što znači falit, kantun, spiza, šporko, portun, pet manje kvarat, balun, fažol? Naučila sam i to i još puno toga u hodu…

Volim odlutati u Split na nekoliko dana preko ljeta iako mi srce sezone nije omiljeno splitsko doba zbog prevelike gužve i vrućine ove godine sam se ipak našla u Splitu baš u tom periodu. Splitska jesen i proljeće također su posebni, a i zima ima svoje čari. Zimski zrak nakon bure, kava na rivi u proljeće, kasnojesensko kupanje kada plaže opustoše ili tipični ljetni dan proveden u hladovini na nekoj od splitskih plaža. Sve zvuči jednako dobro.

Za bijeg od priše svi putevi vode u Split….

Ovoga puta smjestila sam se u dio grada gdje nema gužve, lakše se diše, pije kava uz predivan pogled i lagani povjetarac koji je uvijek prisutan. A imala sam i ono najbitnije – dobro društvo.

Na Split 3 stigla sam u večernjim satima…Uz laganu ljetnu večeru i osvježavajući gemišt frendica i ja pričale smo, smijale se i smišljale plan za sutrašnji dan

Sutrašnji dan ipak nije krenuo po planu jer smo prespavale jutarnje kupanje…

S obzirom na to da obje preferiramo jutarnje kupanje do najkasnije 10h zavukle smo se u debeli hlad njenog stana i nastavile s pričama od jučer sve do 17h kada je na redu bilo popodnevno kupanje. Išle smo na plažu na obali Marjana, Prva voda, na kojoj sam provodila puno vremena tijekom svog boravka u Splitu. Pomiješani mirisi šume, mora, finog prirodnog maslaca za tijelo…može li bolje?

Mirisi su me napunili toliko da dugo nisam osjećala glad. Ipak, kako je vrijeme odmicalo polako su u moru mojih misli počeli plivati razni morski plodovi. Delicije, specijaliteti, načini pripreme…Postala sam znatiželjna i nestrpljiva u želji da saznam što će mi ponuditi jelovnik restorana za koji smo se odlučile, u kojemu još nisam bila, BAZA food bar&good vibes, u Marmontovoj ulici.

Centar grada, na prvi pogled lijepi i ugodni ambijent. Mi smo izabrale klimatizirani dio iako vanjski dio restorana daje poseban ugođaj….kamen, mirisi mediteranske kuhinje i pizze koji se prožimaju kroz Marmontovu i sve uličice oko nje, žamor svjetskih jezika koji vrvi u mirisnom morskom zraku…

Dočekalo nas je ljubazno i uslužno osoblje restorana, a pogledom na jelovnik odlučile smo se za morske plodove bez previše razmišljanja….

Da budem preciznija…Gulaš od hobotnice s njokima. Izgledom primamljiv ispunio je naša očekivanja. Iako se radi o morskim plodovima jelo je jako zasitno, odlično začinjeno i za mene nešto novo. Obično jedem salatu od hobotnice, ali na ovaj gulaš se definitivno opet vraćam.

 

Desert smo ovoga puta preskočile.

Ovo bi bila mala uvertia, a u sljedećem postu saznajte što se još skriva u najlipšem gradu na svitu….

….to be continued…